Café Drenthe met openhaard: Sfeervol opwarmen in de winter

Portret van Femke van der Dijk, Drenthe gids en reisschrijver over hunebedden en campings.
Femke van der Dijk
Drenthe gids & reisschrijver
Horeca & Uit Eten · 2026-02-15 · 5 min leestijd

Stel je voor: je hebt net een prachtige wandeling gemaakt door het Drentse bos.

Misschien ben je zelfs langs een van de indrukwekkende hunebedden gelopen, zoals de Grote Steen van Drouwen. De koude wind heeft je wangen rood gekleurd. Nu is het tijd voor warmte.

Niet zomaar een plek, maar een café met een knisperende openhaard. Dat is pas écht thuiskomen na een dagje Drenthe ontdekken.

Een café met een openhaard in Drenthe is de ultieme bestemming voor wie wil ontspannen.

Het gaat om die specifieke sfeer. Het geluid van brandend hout, de geur die de ruimte vult, en de warmte die je tot op het bot voelt. Je nestelt je in een stoel, bestelt een drankje en de wereld buiten lijkt even te stoppen. Dit is het hart van de Drentse horeca in de koudere maanden.

Waarom een openhaard zoveel doet

De openhaard is meer dan alleen een warmtebron. Het is een sociale plek. In een café in Drenthe zul je zien dat mensen automatisch naar de haard toetrekken.

Het is een natuurlijke magnet. Je ontmoet er andere vakantiegangers van vakantieparken zoals De Berenkuil of Hondsrug, of locals die hun vaste plekje hebben gevonden.

Het zorgt voor een directe, warme verbinding. Denk aan de sfeer na een dagje Drents Plateau.

Of na een bezoek aan het Hunebedcentrum in Borger. Je bent moe maar voldaan. Een openhaard verandert een gewoon cafébezoek in een ervaring.

Je blijft langer zitten, praat bij, en geniet intenser. Het is de perfecte afsluiter van een dagje vakantie Drenthe.

De typische Drentse haardbeleving

De meeste cafés in Drenthe met een openhaard hebben een landelijke uitstraling. Denk aan een bruin café met veel hout.

Donkere balken aan het plafond, leren stoelen en groepjes tafeltjes die allemaal richting de vuurplaats staan.

In de zomer zit je hier misschien op het terras, maar in de winter is dit de place to be. Je ruikt vaak ook direct iets lekkers uit de keuken. Veel van deze cafés zijn te vinden in de buurt van grote vakantieparken of in pittoreske dorpjes.

Denk aan een etentje bij een restaurant bij Camping De Wije. Daarna wil je nog even napraten bij een café met een haard. De openhaard is vaak van steen of baksteen en groot genoeg om een flinke gloed te geven. Het is geen gaskachel, het is echt vuur. Dat maakt het verschil.

Wat kun je verwachten? Eten en drinken

Bij een openhaard hoort een specifiek drankje. In Drenthe is dat vaak een goede jenever of een speciaalbiertje van een lokale brouwerij.

Denk aan een biertje van Brouwerij Maallust. Of een warme chocolademelk met een flinke dot slagroom voor de kinderen.

De kaart is vaak traditioneel. Stevige kost die past bij de omgeving. Je kunt rekenen op gerechten als uitsmijters, stamppot of een varkenshaas met pepersaus.

Prijzen voor een hoofdgerecht liggen meestal tussen de €18 en €25. Een biertje kost ongeveer €3,50 tot €4,50. Het is geen sterrenzaak, het is eten zoals het hoort: royaal en lekker. Perfect na een fietstocht door Nationaal Park Dwingelderveld.

Specifieke locaties en sferen

Je vindt deze cafés vaak in de omgeving van bezienswaardigheden. Zoek in de buurt van de hunebedden.

In Borger of Rolde zitten cafés die hun historie uitstralen. Ze hebben vaak een openhaard die net zo oud is als het dorp zelf.

In de omgeving van vakantiepark Drouwenerzand vind je ook genoeg opties. Voor wie zoekt naar een comfortabele camping in Drenthe hoef je nooit ver te reizen voor die warmte. Sommige cafés zijn onderdeel van een hotel of een groter restaurant.

Bij Camping De Voscheheugte bijvoorbeeld, of in de directe omgeving daarvan, zijn vaak horecagelegenheden te vinden met een openhaard.

Het is slim om vooraf te bellen. Vraag specifiek: "Brandt de openhaard vanavond?" Zo kom je niet voor een dichte deur te staan.

Hoe vind je het perfecte café?

Er zijn een paar dingen waar je op kunt letten. Ten eerste: de grootte van de haard. Een kleine haard geeft misschien niet genoeg warmte voor een volle zaak.

Ten tweede: de indeling van het café. Zitten de tafeltjes daadwerkelijk bij de haard, of is het alleen een decoratiestuk?

Prijsindicatie voor een avondje uit

Je wilt er echt bij kunnen zitten. Check ook de website van het café of de sociale media.

Vaak posten ze foto's als de haard aan staat. Zoek op termen als "sfeer", "haard" of "openhaard" in combinatie met het dorp. Wil je al vroeg in het voorjaar weg?

  • 2 drankjes: €7 - €9
  • Een borrelplank of snack: €10 - €15
  • Een hoofdgerecht (indien van toepassing): €20 - €25

Kijk dan wanneer de eerste campings in Drenthe openen. Als je een vakantiepark Drenthe boekt, vraag dan bij de receptie om tips.

Die weten vaak de pareltjes in de directe omgeving. Een avondje uit in een Drentse met openhaard is niet duur. Reken op: Totaal ben je voor een avond vol warmte en gezelligheid met z'n tweeën ongeveer €50 tot €70 kwijt. Dat is het meer dan waard voor de beleving.

Praktische tips voor je bezoek

Wil je zeker zijn van een plekje? Ga dan op tijd.

In de weekenden en tijdens schoolvakanties zit het vaak vol. Vooral rond de feestdagen in december is het topdrukte. De combinatie van een vakantie Drenthe en een openhaard is enorm populair, zeker bij een camping in Drenthe met een lang kampeerseizoen.

Je wilt niet net naast die ene warme stoel grijpen. Let ook op de kleding.

In een café met een brandende haard kan het binnen behoorlijk warm worden, terwijl het buiten vriest.

Samenvatting voor de koukleumen

Trek iets aan wat je makkelijk uit kunt trekken. En vergeet je wandelschoenen niet. Die mogen vaak wel uit, maar zorg dat je warme sokken aan hebt voor als je weer naar buiten moet. Een café met een openhaard in Drenthe is de beste plek om op te warmen.

Zoek ze in de buurt van hunebedden en grote vakantieparken. Verwacht traditioneel eten en drinken voor prijzen tussen de €3 en €25.

De sfeer is landelijk en warm. Bel voor de zekerheid of de haard aanstaat. En ga vooral genieten van het knapperende vuur.

Dus, als je de volgende keer in Drenthe bent en de temperatuur daalt, hoef je niet terug naar je vakantiehuisje.

Er is altijd wel een warm café dat op je wacht. Zoek de rookwolken op en ga zitten. Het is de manier om je Drentse vakantie compleet te maken. Voel je welkom bij het vuur.

Portret van Femke van der Dijk, Drenthe gids en reisschrijver over hunebedden en campings.
Over Femke van der Dijk

Femke van der Dijk groeide op tussen de hunebedden en het Nationaal Park Dwingelderveld. Als geboren en getogen Drente schrijft ze over alles wat de provincie te bieden heeft – van de beste vakantieparken tot verborgen wandelroutes en de lekkerste pannenkoekenhuizen.