Restaurant De Gaffel Valthe Drenthe review: Smaak op het platteland
Een dagje hunebedden kijken en dan 's avonds aanschuiven voor een stevige maaltijd. Dat is het plan als je in Drenthe bent, op de camping of in een van de vele vakantieparken.
In Valthe, een piepklein dorpje vlakbij de Duitse grens, vind je Restaurant De Gaffel.
Het is de plek waar locals samenkomen en waar toeristen neerstrijken voor een 'Drentse' avond. Maar is het eten er echt zo goed als de sfeer? Ik ging kijken.
De sfeer: Een bruin café met een restaurantgevoel
Je parkeert je auto aan de rand van het dorp. Valthe is stil, groen en ruikt naar hooi en bos.
De Gaffel zit in een pand dat er al jaren staat. Binnen is het meteen warm. Veel hout, bruine banken en een bar waar je zo achter zou willen kruipen.
Het voelt niet als een chique tent. Het voelt als een plek waar je binnenstapt met je wandelschoenen nog aan.
Op een drukke zomeravond zit het vol. Je hoort Duits, Nederlands en af en toe een Limburgs accent. Mensen die net terugkomen van het Boomkroonpad of een dagje Emmerdennen. De bediening draait er niet omheen.
Ze zijn druk, maar vriendelijk. Het is geen sterrenrestaurant-sfeer.
Het is gezellig, rumoerig en echt. Precies wat je wilt na een dag op de hei.
De kaart: Drentse pot met een knipoog
De kaart van De Gaffel is wat je verwacht in Drenthe. Stevig, eerlijk eten. Geen rare fratsen. Ze hebben een drie-gangen keuzemenu voor €34,50.
Dat is een nette prijs voor wat je krijgt. Wil je los?
Voor- en nagerechten zitten rond de €9 tot €12. Hoofdgerechten lopen van €18 (een pasta) tot €28 voor een mooie biefstuk. Ze werken zoveel mogelijk met streekproducten. Dat proef je.
Denk aan wild uit de Drentse bossen in het wildseizoen of lamsvlees van een boer uit de buurt. Voor de kids is er een kindermenu voor €12,50.
"Het is eten zoals het hoort: veel op je bord, smaakvol en zonder poespas."
Wat te bestellen?
Dat is niet alleen een frikandel, maar bijvoorbeeld ook een kinderschnitzel of pannenkoeken. Handig als je met het gezin op een camping in Drenthe staat of een avondje wilt gezellig uit eten in Assen. Als je hier bent, kies dan voor de dingen die Drenthe rijk is. In de herfst staat het wild op de kaart.
Een hertenbiefstuk of een stoofpotje van wil zwijn. In de zomer? Dan is de salade met geitenkaas en walnoten een aanrader.
De klassieker hier is echter de varkenshaas met champignonsaus. Een gerecht van rond de €24. Hij is mals, de saus is romig en de frietjes zijn knapperig.
Simpel, maar goed uitgevoerd. Hou je van vis?
De zalm is hier goed gegrild, niet te gaar. En voor de liefhebbers van een stevig stuk vlees: de entrecote (€26,50) is een flinke lap. Vraag hem op medium, dan komt hij perfect uit de keuken.
De bijgerechten, zoals de gratin dauphinois of de groenten van het seizoen, zijn apart te bestellen. Reken op zo'n €4 extra.
Praktische tips voor je bezoek
Restaurant De Gaffel is populair, vooral in het weekend en tijdens de schoolvakanties.
Wil je zeker zijn van een tafel? Bel dan even van tevoren. Ze hebben een terras, dat in de zomer heerlijk is. Je kijkt uit over de weilanden. Rustig en groen.
Ideaal na een dagje slenteren door het Drentse landschap. Parkeren is gratis en makkelijk.
Je kunt je auto kwijt op de parkeerplaats aan de Dorpsstraat. Vanaf hier loop je zo het dorp in.
Combineer je etentje met een wandeling door Valthe. Het dorp heeft een oude kerk en ligt direct aan het Drents-Friese Wold. Zo maak je je dag compleet.
- Reserveren: Aan te raden, zeker met meer dan 4 personen.
- Dresscode: Casual. Spijkerbroek en trui is prima.
- Bereikbaarheid: Makkelijk te bereiken vanaf de A37.
- Kindvriendelijk: Ja, zeker. Speelhoek aanwezig.
Eindoordeel: Is het wat voor jou?
Als je op zoek bent naar culinaire hoogstandjes met vernieuwende smaakcombinaties, dan is De Gaffel misschien niet jouw plek. Maar als je op vakantie bent in Drenthe, na een dag hunebedden of mountainbiken, en je wilt gewoon goed, stevig en betaalbaar eten — of juist wilt genieten van de gastronomie in Drenthe — dan zit je hier perfect.
Het is een restaurant dat weet wat het is: een plek voor mensen die honger hebben.
Je betaalt hier geen hoofdprijs voor een klein beetje eten. Je krijgt een vol bord, een vriendelijke glimlach en een ongedwongen sfeer. Voor gezinnen die net terugkomen van Camping De Berken of een huisje huren in een vakantiepark, is dit de ideale avond.
Even niet koken, gewoon zitten en genieten. De Gaffel is Drenthe op je bord. Echt, smaakvol en zonder opsmuk. Een aanrader voor iedereen die van het Drentse platteland houdt of zin heeft in een authentiek Grieks restaurant in Drenthe.